ijssalons
De zomer is druk, personeel wisselt snel, de keuringsdienst vraagt om de temperatuurregistraties. gastrotodo bundelt je dagelijkse hygiëne-, schoonmaak- en overdrachtstaken — op een tablet achter de balie.
Ice-cream machine cleaned
8:00
Display cabinet wiped
8:30
Vanilla flavour refilled
9:15
Waffle iron preheated
9:45
Set up outdoor seating
Komt dit je bekend voor?
Temperatuurcontroles belanden op briefjes — als het al gebeurt
IJsmachine, vitrine, koelcel, vriezer. Elke dag, meerdere keren. Wie schrijft het op? Wie controleert? Bij de volgende inspectie zitten er gaten in de registratie.
Seizoenskrachten zijn na drie dagen weer weg
Scholieren, studenten, oproepkrachten. Nauwelijks ingewerkt en het hoogseizoen breekt aan. Mondelinge uitleg wordt vergeten, belangrijke stappen vallen tussen wal en schip.
Schoonmaakplannen alleen op papier
Vitrine leegmaken, contactvlakken desinfecteren, ijsmachine steriliseren — alles moet continu gedocumenteerd worden. In de praktijk: post-its, vlekkerige lijsten, bewijs vol gaten.
Hoe gastrotodo het voor je oplost
HACCP-registratie sluitend en audit-klaar
Temperatuurmetingen met streefwaarden, handtekening en fotobijlage — direct op het tablet. Bij de volgende inspectie exporteer je het met één klik.
Kioskmodus voor de hele shift
Eén tablet achter de balie, elke oproepkracht kiest zichzelf met een tap op de foto. Geen individueel inloggen, geen wachtwoorddiscussies — acties worden tóch onder de juiste naam vastgelegd.
Training met bewijs
Allergenen, hygiëne, ijssmaken: verplichte instructies direct in de app, met leesbevestiging. Verse oproepkrachten zijn in 20 minuten klaar voor inzet.
Dagrapport automatisch per e-mail elke avond
Voor je naar huis gaat zie je wat is gedaan, wat nog openstaat, welke temperaturen zijn gemeld. Geen avondtelefoontjes meer naar het team.
Philipp Trumpf
„Een langverwachte app waarmee we onze oude papieren takenlijsten eindelijk konden afdanken."
Eigenaar, MR. T
Veljko Tatalovic
„Met zoveel werkgebieden raakten we regelmatig het overzicht kwijt. gastrotodo bundelt alles netjes in één app en maakt onze dag écht eenvoudiger."
Eigenaar, Playground Coffee
Markus Quadt
„Vooral op drukke shifts hebben we nu eindelijk een gestructureerde takenlijst die we steeds aan de situatie kunnen aanpassen. Nieuwe medewerkers vinden hun taken zelf terug in de app — dat scheelt ons enorm veel tijd en stress."
Eigenaar, Alte Post
Melina
„Een prima tool voor een nette administratie mét controlefunctie. Taken zijn op verschillende intervallen in te plannen en actuele samenvattingen komen direct binnen — in de app én per mail. Als operationeel manager heb je alles in beeld."
Operations manager, Pottsalat Mainz
Henning
„We zetten gastrotodo in om consistente standaarden in ons bedrijf neer te zetten. Taken staan duidelijk omschreven, zodat zelfs oproepkrachten precies weten wat ze moeten doen. Vooral de geïntegreerde HACCP-registratie heeft ons overtuigd."
Algemeen directeur, Wittorfer Brauerei
Jens
„Ik ben fan van de eenvoudige bediening en de goed doordachte processen. Vroeger ergerde ik me regelmatig aan vergeten taken — met gastrotodo bestaan er geen smoesjes meer, want elke taak komt netjes als to-do binnen."
Eigenaar, Bunthaus Schankraum
Veelgestelde vragen
Alles wat je moet weten voor je begint — korte en eerlijke antwoorden.
Een overzicht van alle abonnementen vind je op onze prijzenpagina. Je kunt gastrotodo eerst 14 dagen gratis proberen.
30 minuten. Vrijblijvend. Afgestemd op jouw zaak.
Laat ons je ijssalon zien — wij laten je zien hoe gastrotodo de druk uit je seizoen haalt. Daarna beslis jij of het past.
Boek nu een demo
Klaar om je zaak te structureren?
Begin met gastrotodo — 14 dagen gratis en daarna door met het abonnement dat bij jouw zaak past.